Madera od kuchni

Kuchnia Madery jest prawie tak barwna i zachwycająca jak wszechobecna na wyspie roślinność. Przebywając w tym miejscu po prostu nie można przegapić nieziemsko pysznych, różnorodnych owoców, całego bogactwa ryb i owoców morza, a także dwóch charakterystycznych wypieków. Oczywiście znajdzie się też coś dla amatorów mocniejszy trunków i to całkiem nie mało. Tym za czym już […]

Festiwal słoików świata na Ursynowie

O tym, że słoiki robią w Warszawie niemałą furorę wiadomo już od pewnego czasu – wygrały konkurs na symbol Warszawy, pod ta nazwą otwarto zyskująca coraz większą popularność, a od czasu do czasu organizowane są wymiany weków. Tym razem na Ursynowie zorganizowano Festiwal Słoików Świata. Impreza propagowała także zdrowy styl odżywiania i promowała kuchnie regionalną. […]

Sztokholm od kuchni

Trudno mówić o czymś takim, jak typowa kuchnia szwedzka – do charakterystyki tamtejszych stołów bardziej pasuje skandynawska, a obecnie jeszcze lepiej kuchnia międzynarodowa. Chociaż oczywiście można spotkać miejsca z tradycyjnymi potrawami, to jednak przeważają knajpki chińskie, tajskie, japońskie i włoski. A w niektórych dzielnicach naprawdę trudno o to, by móc zamówić köttbullar (klopsiki) czy smażonego […]

Wspomnienie targu w Mediolanie

W tak szare i pochmurne dni, jakie towarzyszą nam ostatnio z sentymentem wspominam jesienne poranki, kiedy w sandałach i sukience kręciłam się pomiędzy straganami w Mediolanie. Szczególnie lubiłam sobotnie targowiska … jedną z ulic nieopodal centrum wyłączano z ruchu, a następnie wypełniały ją stoiska, które trudno było ogarnąć wzrokiem. Na targu można było znaleźć wszystko […]

Churros! Tu jadali je Maradona, Almodovar i …

Jest takie miejsce w Madrycie, które w ciągu doby zamyka się tylko na trzy godziny. Chociaż położone jest w centrum stolicy Hiszpanii, to często można przemknąć obok i go nie zauważyć. Tymczasem to jeden z najbardziej charakterystycznych lokali w mieście – San Gines powstał w 1894 roku i wsławił się najlepiej przyrządzanymi churros i czekoladą. […]

Co skrywają targi w Madrycie?

Hale targowe dla miłośników kuchni i dobrego jedzenia są po prostu rajem na ziemi. Różnorodność oferowanych produktów, unoszące się zapachy, ferie barw – tak to jest to! Podejrzewam, że gdyby nie mój napięty plan zwiedzania Madrytu i okolic, to potarfiłabym tam spędzić cały dzień =) Co zatem skrywają madryckie hale targowe? Zacznijmy od owoców i […]

Madryt od kuchni :)

Ole’! Jak tam było pysznie! =) Mowa o mojej krótkiej, kulinarno-rekreacyjnej wyprawie do stolicy Hiszpanii. To były bardzo intensywne dni, podczas których zwiedzałam i poznawałam smaki miejscowej kuchni. Chociaż taki sposób spędzania wolnego czasu nie pozwala na nadmierny odpoczynek, to ja właśnie taki model lubię najbardziej =) Trudno mówić o czymś takim jak kuchnia hiszpańska […]