Sałatka owocowa z arbuzem i skórką z limonki

piknik8

Latem w próbujac maksymalnie wykorzystać sezon truskawek, nektarynek, borówek, arbuza, moreli i innych, ciągle przygotuje rozmaite wariacje na temat sałatek owocowych. Ze względu na bogactwo owoców o tej porze roku zawsze są inne, a jednoczesnie stanowią sposób na przygotowanie szybkiego i ciekawego deseru. Dzisiaj następujaca propozycja =)

Składniki: (6 porcji)

1/4 arbuza (= 1 kg)
2 nektarynki
2 morele
1 niewielka kiść winogron
1 spora garść borówki amerykańskiej
sok i skórka z 1 limonki

Sposób przygotowania:

Arbuza i nektarynki pokrój w kostkę, a morelę na grubsze paseczki. Winogrona poodrywaj od gałązki – najlepiej jeśli uda Ci się kupić niewielkie, winogrona bezpestkowe. Przygotowane owoce i borówkę amerykańską ułóż w dużej misce. Ze sparzonej limonki zetrzyj skórkę, a następnie przekrój ją na pół i wyciśnij z niej sok. Wymieszaj owoce i przełóż do efektownej miski, salaterek lub pojemnika do zabrania na piknik.

Smacznego

piknik12

piknik14

2 thoughts on “Sałatka owocowa z arbuzem i skórką z limonki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.