Deser z ciasteczkami Oreo, mascarpone i owocami

        oreoowoce7

Nawet jeżeli nie masz piekarnika, to możesz zaserwować swoim gościom ciasto. Jeżeli skorzystasz z tego przepisu wystarczy ci do tego kilka składników i ok. 15 minut czasu na przygotowanie pysznego i oryginalnego deseru. Połączenie spodu z ciasteczek Oreo, masy z mascarpone i białej czekolady oraz oraz sezonowych owoców daje świetny efekt i z dzięki przygotowaniu takiego smakołyku wkradniesz sie w łaski niejednego łasucha.

Inspirację znalazłam tutaj.

Składniki:

350g ciasteczek Oreo
3 łyżki miękkiego masła
500g mascarpone (2 opakowania)
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 tabliczka białej czekolady
100g borówek amerykańskich
150g malin

Sposób przygotowania:

Ciasteczka przełóż do mocnego woreczka, a następnie ułóż go na desce i za pomocą tłuczka do mięsa rozkrusz na miazgę. Przesyp powstały ciasteczkowy proszek do miski i dodaj miękkie masło. Dokładnie wszystko połącz. Przygotowaną masą przełóż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Dokładnie ugnieć spód i przełóż do lodówki, żeby się schodził.

Teraz zabierz się za przygotowywanie masy. W kąpieli wodnej rozpuść białą czekoladę i za pomocą trzepaczki wymieszaj ją z mascarpone i jogurtem, które będą w temperaturze pokojowej. Masę przełóż na wcześniej przygotowany spód, a na jej wierzchu w dowolny sposób ułóż owoce.

Deser schładzaj przez minimum godzinę w lodówce.

Smacznego

        oreoowoce3
        oreoowoce6
        oreoowoce5
        oreoowoce2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.