Ekspresowy deser z 5 składników

        deserowsiany2

Dzisiaj zdradzam przepis na deser, w którym się absolutnie zakochałam – i jako fanka dobrych smaków i jako osoba, która uwielbia gotować, ale jednocześnie nie zawsze ma na to czas. Ten smakołyk jest uniwersalny – pyszny, gotowy w 15 minut i na dodatek przygotowuje się go z bardzo małej liczby składników. Połączenie zbożowych składników z delikatnym kremem z mascarpone i owoców prezentuje się efektownie i może stanowić świetny pomysł na deser dla gości – zwłaszcza tych niespodziewanych =)

Składniki na 3 porcje:

1 opakowanie serka mascarpone (250g)
1 mały kubeczek jogurtu naturalnego (125g)
1 filiżanka dżemu cytrynowego lub 2/3 filiżanki cukru pudru
150g borówek amerykańskich (mogą być też jagody, jeżyny lub maliny)
150g pełnoziarnistych ciasteczek (u mnie Digestive)

Sposób przygotowania:

W sporej misce za pomocą trzepaczki rozmieszaj mascarpone, jogurtem i dżemem lub cukrem pudrem. Herbatniki przełóż do plastikowego woreczka (najlepiej z zapięciem strunowym), a następnie ułóż go na desce do krojenia i tłuczkiem do mięsa zacznij uderzać, tak by zciastek powstał pył. Można je także rozdrobnić w malakserze.

Uszykuj pucharki lub szklanki. Na dno każdego/ej wsyp 1/9 rozdrobnionych herbatników, potem taką samą ilość kremu, a potem posyp jeszcze kilkoma borówkami. Następnie tę czynnośc jeszcze 2 razy. Borówki staraj się rozdysponować tak, by na ostatniej warstwie było ich najwięcej.

Deser wstaw do lodówki na przynajmniej 30 minut.

Smacznego

        deserowsiany5

deserowsiany1

        deserowsiany4

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.