Naleśniki orkiszowe (delikatne i przepyszne)

Chociaż bardzo lubię białą mąkę (bo jak można jej nie lubić? Te wszystkie drożdżówki, ciasteczka, gorący chleb z chrupiącą skórką…ehhh), to jednak coraz częściej wygrywa rozum i dzięki temu w mojej kuchni zaczęły gościć jej zdrowsze warianty. Zaczynam wprowadzać zmiany od prostych potraw takich jak np. naleśniki. Wystarczy tylko zamienić mąkę pszenną na orkiszową i […]

Wiosenne naleśniki ze spiruliną, twarożkiem i ziarnami

Czas na wiosenne naleśniki z super zdrową spiruliną, czyli sproszkowanymi szmaragdowymi algami. Nie bez powodu nazywana jest mlekiem Matki Ziemi. Trudno znaleźć w przyrodzie bardziej odżywczy i dobroczynny produkt, dlatego warto dodawać ją do wielu przygotowywanych dań – koktajli, zup, dresingów czy np. naleśników. Składniki na naleśniki (na ok. 10 sztuk): 1 i 3/4 szkl. […]